Receitas de todo o mundo para fazer o sabor de aveia – a Copa do Mundo de Aveia!

A Copa do Mundo é um dos momentos mais emocionantes do esporte. Aveia, por outro lado, pode faltar a todos os tipos de excitação. Felizmente o mundo tem muito a oferecer para os fãs de futebol e para aqueles que estão tentando descobrir como fazer um bom gosto de aveia.

Vamos encarar: a farinha de aveia pode ficar bem chata. E se você não sabe saborear aveia, o café da manhã pode se tornar uma tarefa real. Mas não precisa ser assim.

Ao fazer um pouco de trabalho e testar algumas novas receitas, você aprenderá que há uma variedade de coisas para adicionar à farinha de aveia para torná-la uma parte fresca e agradável de sua rotina diária – complementando as partidas de futebol da manhã!

O que colocar na farinha de aveia vai muito além do preparo de aveia, mel e frutas prontas. O material tem alcance! Hoje, vamos dar uma olhada em algumas combinações saborosas de todo o mundo que farão o gosto do mingau de aveia bom – desculpe, melhor – do que o que você normalmente está acostumado.

É a copa do mundo de aveia!

Um japonês saudável e saboroso com aveia matutina

Aqui está uma tigela cheia de nutrientes que pode fazer um bom gosto de aveia e fazer você se sentir melhor se você acordar sob o clima. Esta receita saborosa e saudável de aveia vem do The Worktop.

O melhor de tudo é que você pode colocá-lo na mesa e pronto para funcionar em cerca de 10 minutos, deixando bastante tempo para cuidar de todas as suas tarefas matinais.

Farinha de aveia sem glúten salgada

Tempo de preparação: 2 minutos
Duração: 10 minutos
Tempo total: 12 minutos
Porções: 1 tigela grande

Ingredientes:

  • 2 xícaras de caldo de osso
  • 3/4 xícaras de aveia enrolada à moda antiga
  • 1 punhado de cogumelos shiitake, em fatias finas
  • 1 espinafre com punhado, lavado
  • 1 ou 2 ovos
  • 2 cebolinha fatiada
  • Pó de pimenta mista japonesa

Instruções:

1. Leve o caldo para ferver em uma panela pequena em fogo alto. Adicione a aveia e abaixe o fogo. Deixe ferver por cinco minutos, mexendo ocasionalmente
2. Enquanto a aveia estiver cozinhando, adicione uma colher de chá de óleo a uma frigideira pequena e cozinhe os cogumelos shiitake até que estejam macios. Deixe-os de lado
3. Adicione o espinafre à aveia e mexa as folhas até murcharem. Usando uma colher de pau, faça uma pequena fenda no meio da farinha de aveia. Crack um ovo (ou dois) na fenda. Cubra a panela e cozinhe por mais cinco a sete minutos, dependendo de quão bem você gosta do seu ovo.
4. Transfira a farinha de aveia para uma tigela, coberta com os cogumelos shiitake, cebolinha e uma pitada de pimenta malagueta japonesa em pó

Gostou da Savory Foods? Então você pode gostar deste toque saboroso na farinha de aveia

Quem diz que frutas, mel e nozes são os únicos aditivos para colocar farinha de aveia? Esta receita chinesa inspirada no congênero do livro de culinária Omnivores segue em modo de refeição completa para aveia com ovo e frango.

Na verdade, até inclui espinafre e pode servir como uma ótima maneira de utilizar as sobras da noite passada! Por fim, se você realmente gosta de aveia, pode levá-lo para o almoço!

Farinha de aveia integral com sabor salgado

Tempo de preparação: 5 minutos
Duração: 5 minutos
Tempo total: 10 minutos
Porções: 2 ou 3

Ingredientes:

  • 2 a 3 xícaras de caldo de galinha
  • 1 xícara de aveia em flocos antiga
  • 1 xícara de frango desfiado (use sobras!)
  • 2 xícaras de espinafre
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta moída na hora

Coberturas para provar

  • 1 ovo (cozido, escalfado ou frito)
  • Ervilhas verdes
  • Alguns tomates cereja picados
  • Cebola verde picada
  • Óleo de gergelim ou pimenta

Instruções:

1. Em uma panela pequena, adicione o caldo de galinha e deixe ferver.
2. Adicione a aveia em flocos, frango desfiado e espinafre. Cozinhe até que a aveia esteja cozida ou por pelo menos cinco minutos. Mexa ocasionalmente
3. Adicione sal e pimenta a gosto.
4. Adicione o que você preferir e sirva quente.
5. Ele irá armazenar por até dois dias na geladeira. Reaqueça no microondas descoberto até ficar quente, mexendo uma vez no meio.

Prefere Spice? Tente esta receita satisfatória aveia indiana

Algumas coisas que você adiciona à farinha de aveia podem transformá-la em uma refeição fácil na hora do jantar. O especialista em fusão indiana Sanjeev Kapoor fez exatamente isso, inventando uma deliciosa dose de um alimento indiano – masala

.

Esta especiaria comum pode adicionar um sabor único à sua aveia e oferecer um jantar rápido e apimentado em menos de 30 minutos!

Aveia com especiarias

Tempo de preparação: até 5 minutos
Duração: 16 a 20 minutos
Tempo total: 16 a 25 minutos
Porções: 4

Ingredientes:

  • 2 xícaras de aveia em flocos à moda antiga
  • 1 ou 2 pimentões verdes finamente picados
  • 1 cebola média, finamente picada
  • 2 colheres de sopa de ghee ou óleo
  • 1 colher de chá de sementes de cominho
  • 1 tomate médio picado
  • Sal a gosto
  • 1/4 colher de chá de açafrão em pó
  • 1 colher de chá de pimenta vermelha em pó
  • 2 colheres de sopa de folhas de coentro (para decorar)

Instruções:

1. Aqueça o óleo em uma panela antiaderente, adicionando sementes de cominho. Cozinhe até a cor mudar
2. Adicione a cebola e os pimentões verdes e misture bem. Refogue a mistura até a cebola ficar dourada.
3. Adicione o tomate picado e sal, abaixe o fogo para ferver e cozinhe coberto por dois a três minutos
4. Adicione o açafrão em pó e pimenta vermelha em pó, misturando bem
5. Adicione a aveia e quatro xícaras de água. Em seguida, cozinhe por quatro a cinco minutos. Em seguida, adicione uma colher de sopa de folhas de coentro e misture bem
6. Sirva quente e decore com as folhas de coentro que sobraram.

Traga Beirute para o café da manhã com esta receita de guisado de aveia libanesa

Shoofan wlahmeh é um ensopado de aveia nativo da região do Mediterrâneo que pode servir como um pequeno-almoço saboroso. Nesta receita do Taste of Beirut, foi dado um toque de doçura e um toque americano.

Esta receita pode demorar um pouco mais do que as ofertas anteriores, e você terá que monitorar o sabor e a consistência ao longo do processo.

Tempo total: de 30 minutos
Porções: 4

Ensopado de Aveia Medley Mediterrâneo Spice

Ingredientes:

  • 1/2 cordeiro ou carne bovina moída (ou um osso de cordeiro ou dois)
  • 2 cebolas, esquartejadas
  • 2 (ou mais) cenouras descascadas e cortadas
  • 1 pau de canela
  • 1 folha de louro
  • 1 cenoura
  • 1 raminho de aipo
  • 1 colher de chá de salsa
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de pimenta da Jamaica
  • pimenta preta de 1/2 colher de chá
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 xícaras de água ou carne ou caldo de galinha
  • 1 1/2 xícaras de flocos de aveia (ou aveia de corte de aço), dependendo da preferência

Instruções:

1. Carne marrom em forno holandês em fogo médio. Polvilhe com as especiarias. Adicione a cebola, cenoura, água, canela, louro, cenoura e raminho de aipo e leve a mistura para ferver. Cubra o pote por alguns minutos.
2. Retire a tampa, deixe ferver um pouco mais e prove o caldo, ajustando o tempero até que fique saboroso. Quando o sabor ideal for atingido, coe a panela em uma tigela e retire o pau de canela e a folha de louro.
3. Devolva o caldo e a carne para a panela e deixe ferver. Adicione a farinha de aveia e substitua a tampa da panela para cozinhar a aveia, e ajuste o tempero e sirva. A comida deve ter uma consistência espessa.

DICA: Verifique se a quantidade de caldo é suficiente para os flocos de aveia cozinharem. Adicione mais água, se necessário.

Mantendo a simplicidade: uma receita de aveia mais saborosa da Alemanha

Eu sou tão culpado quanto a próxima pessoa quando se trata de ficar com preguiça na minha aveia. Um minuto no micro-ondas e alguns punhados de frutas congeladas, no entanto, realmente não faz muito bem nenhum ingrediente.

Mas, tomando uma sugestão de alguns bávaros, você pode agitar o combo de frutas e aveia em um verdadeiro café da manhã – ou talvez sobremesa – tratar. A Tasty Kitchen parece ter feito jus ao seu nome!

Explosão de café da manhã bávaro

Tempo de preparação: 8 horas
Duração: 35 minutos
Porções: 2

Ingredientes:

  • 2/3 xícaras de aveia de corte de aço
  • 1/3 xícaras de água
  • 1 maçã
  • 1 pêra
  • 1 banana
  • 2/3 xícaras de iogurte natural
  • 1/2 xícara de avelã picada
  • 1 colher de sopa de mel (opcional para cobertura)

Instruções:

1. Mergulhe aveia na água durante a noite
2. De manhã, pique toda a fruta em pequenos pedaços, e adicione-os e o iogurte à aveia encharcada.
3. Asse as nozes em uma panela pequena sem óleo em fogo alto até perfumado (cerca de cinco minutos). Deixe as nozes esfriarem antes de adicioná-las à sua aveia.
4. Refrigere o prato na geladeira por mais 30 minutos antes de servir. Cubra com um pouco de mel e divirta-se!

Aconchegante para um lanche com esta homenagem de aveia ao Canadá

Esta receita foi elaborada pela Chef Samantha Stephens, do OatMeals de Nova York, um café de aveia. Chamada de "The Canadian", essa tigela de aveia com calorias densas e saborosas certamente proporcionará algum conforto e uma pequena fuga para o seu paladar.

O lote levará cerca de 45 minutos para ser preparado, mas quando estiver pronto, certamente valerá a pena.

Ingredientes:

  • 1/4 xícara de aveia de corte de aço (Você pode cortar algum tempo usando aveia rolada ou instantânea.)
  • 3/4 xícara de água
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 maçã em fatias
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1 colher de chá de suco de limão, espremido na hora
  • 2 colheres de sopa de queijo cheddar, desfiado
  • 1 fatia de bacon, cozida e esfarelada (use o bacon de volta do Canadá para ir ao canuck!)
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo
  • 1 colher de chá de flocos de sal

Instruções:

1. Usando uma panela média, leve a água para ferver. Junte a aveia e abaixe o fogo para ferver. Simmer descoberto por 25 minutos, ou até que a aveia seja a textura que você gosta.
2. Ao mesmo tempo, descasque, corte e pique a maçã em pequenos cubos. Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio. Jogue a maçã em cubos, açúcar mascavo, canela e suco de limão.
3. Refogue em fogo baixo por cinco a 10 minutos, mexendo até as maçãs ficarem macias.
4. Coloque a aveia em uma tigela e despeje a mistura de maçã, queijo cheddar e bacon em cima
5. Regue com xarope de bordo e uma pitada de sal marinho
Pegue um sabor do Caribe com esta aveia com coco e manga…
Então, talvez uma viagem ao Great White North não seja sua coisa. Entendi. Você pode levar seus gostos de café da manhã aos trópicos testando essas aveias de inspiração caribenha.

Leite de coco e manga são ingredientes saudáveis ​​para adicionar à aveia, e eles podem levá-lo para a praia em questão de minutos! Estes podem ser úteis durante um inverno longo e frio, ou eles podem refrescar um dia de verão escaldante.

Esta receita é oferecida pela sua velha amiga Betty Crocker.

Devem ter aveia de coco com manga do Caribe

Tempo de preparação: 5 minutos
Duração: 40 minutos
Porções: 4

Ingredientes:

  • 1 3/4 xícaras de água
  • leite de coco com 14 oz
  • 3/4 colher de chá de canela em pó
  • 1/8 colher de chá de sal (opcional)
  • 1 xícara de aveia de corte de aço
  • 1 colher de sopa de mel
  • iogurte de baunilha 6 oz
  • 11/2 xícaras de manga, descascadas e cortadas
  • 1 xícara de framboesas frescas

Instruções:

1. Combine água, leite de coco, meia colher de chá de canela e sal, se desejado, em panela média. Deixe ferver em fogo médio-alto
2. Adicione a aveia e reduza o fogo para ferver. Cozinhe descoberto por cerca de 30 minutos, mexendo até que a aveia tenha uma consistência levemente mastigável. Retire do fogo; despeje o mel e mexa
3. Transfira a aveia para quatro tigelas e adicione duas colheres de iogurte, um terço de xícara de manga e um quarto de xícara de framboesas para cada uma. Polvilhe uniformemente com o restante do quarto de colher de chá de canela

Esmague sua aveia para esta delícia mexicana chocolatey

Às vezes, para fazer um bom gosto de aveia, você tem que misturá-lo com um pouco de chocolate, estou certo? Chocolate em pó de proteína de soro de leite e cacau são dois itens que você pode adicionar à aveia para torná-lo um pouco mais decadente, oferecendo uma enorme economia de tempo.

Basta jogar a aveia e o chocolate no liquidificador com leite de coco, acrescentando um pouco de canela para aquele picante sabor de chocolate mexicano. Misture até que seja um shake, e você está pronto para ir! Cortesia de Oh My Veggies

"Não pode se atrasar" Aveia esmagada com chocolate

Tempo de preparação: 8 horas (ou 8 minutos)
Tempo de cozimento: 2-5 minutos no liquidificador, até atingir a consistência desejada
Doses: 1 batido ou xícara

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de aveia rolada à moda antiga
  • 1 xícara de leite de coco ou amêndoa
  • 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó (Experimente uma pitada de pimenta caiena para um chute extra!)
  • Mel, néctar de agave ou xarope de bordo a gosto (opcional)
  • 1 banana pequena picada e congelada durante a noite

Instruções:

1. Em um recipiente pequeno e selado, misture a aveia, o leite, o cacau em pó, a canela, a pimenta caiena (se estiver usando) e o adoçante natural preferido. Misture bem, cubra e deixe na geladeira durante a noite
2. Despeje a mistura de aveia-banana no liquidificador e pulse até ficar completamente homogêneo. Adicione mais leite para um shake mais fino.

DICA: Se você não tiver tempo para se preparar na noite anterior, pule a mistura com a geladeira. Em vez disso, coloque a aveia em um liquidificador primeiro, moendo-os em um pó fino. Adicione os ingredientes restantes e misture até ficar homogêneo.

É verdade! Aveia não precisa ser chata

Se você comeu o suficiente da mesma aveia chata dia após dia, há definitivamente várias maneiras de fazer um bom gosto de aveia. Comece com estes saborosos pratos de todo o mundo para se inspirar. Em seguida, pense em algumas das suas coisas favoritas para adicionar à aveia, para que você possa desfrutar dos sabores que você ama.

Fontes:
https://www.theworktop.com/breakfast-brunch-recipes/savory-oatmeal/
https://omnivorescookbook.com/savory-oatmeal-chicken-spinach/
https://www.sanjeevkapoor.com/Recipe/Masala-Oats.html
http://www.tasteofbeirut.com/oatmeal-stew-shoofan-wlahmeh/
http://tastykitchen.com/recipes/breakfastbrunch/german-oatmeal-bircher -muesli /
http://www.myrecipes.com/extracrispy/this-savory-oatmeal-recipe-is-your-escape-to-canada
https://www.bettycrocker.com/recipes/caribbean-steel-cut-oats-with-fruit-and-yogurt/86a82e10-1641-4c68-96a9-b1498ecabd06
https://pt ohmyveggies.com/chocolate-breakfast-shake/

Sourcehealthylbook.com

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