Estão finalmente fora do gancho?

        

        

Você ainda está preso na escola de pensamento "ovos são maus"? Se você é, deixe-me tentar levá-lo para o outro lado. Deixe-me começar por dissipar o mito de que o colesterol nos ovos irá prejudicá-lo. Embora seja verdade, os ovos contêm colesterol; é este colesterol que ajuda a regular o colesterol no organismo.

Estudos mostram que o colesterol HDL "bom" na verdade aumenta quando as pessoas comem ovos. Em a maioria dos casos nenhuma alteração em colesterol LDL "ruim" ou apenas um muito menor nisso. Então, agora que temos isso resolvido, vamos seguir para algumas das fantásticas razões pelas quais os ovos não devem mais ser seus inimigos, mas sejam abraçados como o superalimento que eles são.

Comer o tipo certo de ovos pode reduzir o risco de doença cardíaca

Os ovos podem não só reduzir o risco de doença cardíaca, mas também ter um impacto positivo na função cardiovascular. Os ovos ao ar livre, de galinhas criadas em pasto, contêm o dobro da quantidade de Omega-3 que promovem a saúde, como ovos retirados de galinhas criadas em gaiolas em bateria. Os ácidos graxos ômega-3 não só diminuem triglicerídeos mas também ajudam a regular o colesterol. Esta é uma excelente notícia, já que ter triglicérides no sangue mais altos está diretamente ligado ao aumento do risco de desenvolver doenças cardíacas [1945908] [1945907].

Comer Ovos Reduz o Risco de Síndrome Metabólica e Doença Crônica

A síndrome metabólica é o grupo de condições que aumentam a probabilidade de algumas doenças diferentes, incluindo acidente vascular cerebral, diabetes e doenças cardíacas. As condições incluem aumento de açúcar no sangue, aumento da gordura corporal (especialmente em torno da cintura) e níveis anormais de colesterol. Um estudo de 2016 com mais de 40 pessoas incluiu uma revisão de 3 anos do consumo de ovos. Descobriu-se que ingerir mais óvulos pode reduzir o risco de síndrome metabólica em adultos com mais de 40 anos. Além disso, os ovos tiveram um impacto positivo sobre a glicose e triglicerídeos, especialmente em homens. ]

Os ovos também contêm carotenóides que ocorrem naturalmente. Pessoas que consomem uma dieta rica em carotenóides, vivem mais e experimentam menor mortalidade por doenças crônicas. Os carotenóides especiais em ovos (que dão à gema a bela cor amarela) realmente ajudam o corpo a absorver carotenóides adicionais de vegetais crus quando os dois são comidos juntos.

Ovos podem ajudar a manter os olhos e a pele saudáveis ​​

Carotenóides em ovos não são apenas primordiais para uma boa saúde geral e prevenção de doenças, mas também promovem a saúde ocular. Os ovos contêm dois carotenóides "oxigenados", luteína e zeaxantina. Ambos atuam como antioxidantes e antiinflamatórios, filtrando os perigosos espectros de luz azuis e reduzindo o risco de degeneração macular e glaucoma

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Da mesma forma que a luteína e a zeaxantina protegem os olhos filtrando os comprimentos de onda perigosos, eles também protegem a pele, diminuindo assim o dano oxidativo que a luz pode causar – especialmente os raios UV. Os ovos contêm um grande suprimento de cinco dos oito melhores nutrientes para ajudar a reduzir o risco de câncer de pele. [1945907]

Ovos podem ajudar com o controle de peso

Você pode estar familiarizado com a ingestão de ovos ao tentar perder peso devido ao seu alto teor de proteína. Mas você sabia que eles também contêm outro ingrediente que os torna um alimento de perda de peso valioso? Luteína, como mencionado acima, é bem conhecida por sua capacidade de manter os olhos e pele saudável, é também uma ferramenta de perda de peso incrível. Estudos mostram que ele pode impactar positivamente os níveis de atividade física . Os ovos são uma adição saudável a qualquer programa de perda de peso, já que eles mantêm você satisfeito e reduzem o número de calorias que você pode comer por 36 horas depois de comer eles

Ovos promovem saúde do fígado e do cérebro

Nossos corpos produzem uma quantidade muito pequena da colina de macronutrientes. Na maior parte, precisamos obter esse macronutriente dos alimentos que comemos. Os ovos são uma ótima opção, pois são ricos em colina. Comer ovos promove a função hepática saudável e o desenvolvimento do cérebro. Colina tem sido usada como um tratamento bem sucedido para pessoas com condições neurológicas como depressão e pode melhorar a memória e função cognitiva. As pessoas que são diagnosticadas com doença hepática gordurosa frequentemente têm uma deficiência de colina, que também está ligada a algumas formas de câncer [19459097].

Todos os ovos NÃO são criados iguais

Lembre-se de que nem todos os ovos são iguais. As condições em que as galinhas são criadas afetam tremendamente a qualidade dos ovos. Infelizmente, galinhas em gaiolas não podem ficar de pé, se limpar ou bater as asas. Suas condições de vida são deploráveis ​​e sua saúde é prejudicada. Ovos de galinhas ao ar livre são o único tipo que você deve comer. Quando comparados aos ovos das galinhas em gaiolas, eles têm:

Ovos de galinhas caipiras não são apenas superiores em nutrição, mas também são 98% menos propensos a portar salmonela.

Coma mais ovos,

-Susan Patterson

        

Sourcehealthylbook.com

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