Considerando ir baixo carboidrato? | enews saúde

    
                    
            
                        

Quando você decide fazer uma dieta quais são os primeiros grupos de alimentos que você pensa em cortar ou limitar? Gorduras? Laticínios? Carboidratos?

As dietas com baixo teor de carboidratos geralmente têm uma má conotação e, às vezes, não são totalmente compreendidas. Kelly Whirity, nutricionista do Defensor Christ Medical Centerem Oak Lawn, Illinois, está aqui para ajudar a esclarecer os fatos.

"De acordo com a Academia de Nutrição e Dietética, uma dieta baixa em carboidratos é definida como menos de 35 por cento da energia proveniente de carboidratos", diz Whirity. "Quando os carboidratos são reduzidos na dieta, eles são substituídos por fontes de proteína e / ou gordura".

Whirity diz que dietas com baixo teor de carboidratos podem ajudar a prevenir ou melhorar problemas graves de saúde, como síndrome metabólica, diabetes e doenças cardiovasculares.

Aqui estão três benefícios para a saúde que ela diz que você vai ganhar com uma dieta baixa em carboidratos:

  1. Perda de peso

A proteína ajuda a nos manter mais cheios por longos períodos de tempo, o que nos ajudará a comer menos. Oposto, carboidratos convertem-se rapidamente em açúcar e se transformam em gordura. Enquanto Whirity diz que vamos perder peso com uma dieta baixa em carboidratos, ela observa que isso não significa que provavelmente perderemos mais peso em comparação com outras dietas que estão por aí.

  1. Menos inflamação

Como os carboidratos se transformam em açúcar rapidamente, esse açúcar geralmente causa inflamação. Para pessoas com doenças inflamatórias como a doença de de Crohnsíndrome do intestino irritável (DII) ou artrite, esta pode ser uma ótima dieta a ser explorada que pode ajudar a regular os sintomas.

  1. Risco reduzido de diabetes

Embora existam medicamentos para tratar a diabetes a Whirity diz que uma maneira comprovada e econômica de reduzir seu risco é limitar o açúcar e o amido em sua dieta. Em outras palavras, siga uma dieta baixa em carboidratos. Além disso, ela diz que dietas com poucos carboidratos têm provado diminuir os riscos de obesidade e doenças cardíacas.

“Estar em uma dieta baixa em carboidratos não significa que você deve evitar carboidratos completamente. Carboidratos são a principal fonte de combustível dos nossos corpos e são importantes para o funcionamento do cérebro, atividade física e economia de proteínas no corpo. O que mais importa é o tipo e o tamanho da porção dos carboidratos consumidos. Escolha carboidratos de alimentos ricos em nutrientes, como frutas, legumes, grãos integrais, feijão e laticínios e emparelhe-os com proteínas magras e fontes de gordura saudáveis ​​”, diz Whirity.

                    

Sourcehealthylbook.com

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