Cogumelo Juba do Leão: Benefícios para a Saúde do Cérebro

 o que é cogumelo-juba-de-leão "width =" 800 "height =" 531 "data-preguiçoso-dados-preguiçoso - /></p><p> <noscript> <img class= como o chaga e notei uma diferença energia e foco, então eu queria saber mais sobre este cogumelo superfood também.

Benefícios do cogumelo Juba Leão

Já em 450 aC, o médico grego (e avô da medicina moderna) Hipócrates identificaram os cogumelos como potentes agentes anti-inflamatórios. Todos esses anos depois, o conhecimento sobre cogumelos medicinais ainda está em sua infância (pelo menos no Ocidente).

Alguns pesquisadores teorizam que não exploramos fungos como remédios porque eles podem ser perigosamente confusos. Um cogumelo pode ser bom para comer, enquanto o próximo a ele pode nos matar! Faz sentido ser cauteloso com algo que percebemos como perigoso e que não é bem compreendido. (Dito isto, as culturas orientais tradicionais parecem ter descoberto isso …)

Em suma, a crina de leão é conhecida pelos seus efeitos no sistema nervoso central. Praticantes da medicina chinesa usaram a juba do leão medicinalmente por séculos para:

  • fortalecer o baço
  • nutrir o intestino
  • como uma droga anti-câncer ]
  • promovem a digestão
  • aumentam o vigor e a força
  • ajudam a úlceras e a gastrite crônica

Também é considerado útil com insônia, fraqueza e baixa força ou energia … e pesquisa ainda está descobrindo outros benefícios.

O que é o cogumelo Juba do Leão?

Juba do Leão (Hericium erinaceus) é nativa da América do Norte , Europa e Ásia. No entanto, não é amplamente cultivada fora da Ásia, onde tem uma forte reputação como um cogumelo medicinal saudável.

Uma das razões pelas quais você não viu crina de leão na mercearia é a sua aparência assustadora e desgrenhada. . Parece mais um pom-pom branco do que o típico cogumelo comestível. Graças à sua aparência, ele tem uma longa lista de nomes criativos: sheepshead, cogumelo dente barbudo, barba de sátiro, cabeça de macaco, cogumelo pom-pom, cogumelo ouriço barbudo e yamabushitake

Como cogumelo juba do leão afeta o cérebro

Juba do leão tem muitos benefícios para a saúde, mas é mais pesquisada por como ela afeta o cérebro.

Melhora a memória e foco

Juba do leão é dito para promover o foco e concentração, bem como memória. Em nossa sociedade moderna, onde somos sempre multitarefasisso é algo em muitas de nossas mentes (trocadilho totalmente intencional).

Pesquisa mostra que a juba do leão ajuda a melhorar o foco estimulando o fator de crescimento do nervo (NGF) O NGF é um neuropeptídeo que ajuda a regular o crescimento, a manutenção, a proliferação e a sobrevivência de neurônios ou células nervosas. Esses neurônios são como mensageiros, enviando e processando informações do cérebro para o resto do corpo. Esta pesquisa também mostra que ela pode ajudar a melhorar a memória fotográfica e de curto prazo.

Um estudo de 2009 descobriu que a juba de leão era eficaz em melhorar a cognição em pessoas com comprometimento cognitivo leve (quando tomado por pelo menos 4 semanas). O estudo também descobriu que a juba de leão funciona melhor quando tomada continuamente.

Reduz a depressão e a ansiedade

Ansiedade e depressão são duas das doenças mentais mais comuns que afetam as pessoas hoje. A deficiência de vitamina B12 provou ser um grande fator na depressão, mas quando isso não é suficiente, a juba do leão pode ajudar.

Este cogumelo provavelmente tem um efeito sobre o sistema nervoso autônomo por causa de sua capacidade de estimular o NGF. Esta é a parte do sistema nervoso que regula processos automáticos como a respiração.

Uma parte deste sistema é o sistema nervoso simpático que controla reações de luta ou fuga. Na depressão e ansiedade, o sistema nervoso simpático está em overdrive (enquanto o sistema nervoso parassimpático é reduzido). O NGF pode ajudar a melhorar o equilíbrio do sistema nervoso autônomo e reduzir a depressão e a ansiedade.

(Nota: Este é provavelmente apenas um fator para ajudar o estado mental e mais pesquisas são necessárias para descobrir por que ele funciona A capacidade de estimular o NGF pode ter efeitos benéficos sobre doenças neurodegenerativas, tais como a doença de Alzheimer, a doença de Parkinson e a demência.

Em estudos, os polissacarídeos nestes cogumelos foram encontrados para ser neuroprotetor. Além disso, o crescimento de neuritos (o processo de aprendizado dos neurônios e seu crescimento como mensageiros) também melhorou.

Embora a neuroproteção seja importante, a regeneração é ainda melhor. Um estudo descobriu que os cogumelos da crina do leão ajudam a regenerar os neurônios da lesão do nervo periférico (reconectando as ligações entre o cérebro e a medula espinhal). Por esta razão, a juba do leão também pode proteger contra a propagação da doença de Parkinson.

Diminui a inflamação

Antioxidantes são uma forma de combater o estresse oxidativo e a inflamação que causam doenças . Um estudo demonstra que a juba do leão tem a 4ª maior concentração de antioxidantes em qualquer cogumelo. Um estudo de 2015 confirmou que a juba do leão pode reduzir a inflamação no tecido adiposo.

Outros usos da juba de leão

Juba do leão é bem conhecida como um cogumelo de apoio do cérebro, mas existem outros benefícios deste medicamento cogumelo pode fornecer também. Esses benefícios adicionais à saúde, juntamente com o apoio da função cognitiva, fazem da juba de leão uma comida surpreendente, e muitas empresas de saúde agora a fornecem em forma de suplemento.

Riscos e precauções

A juba do leão não tem efeitos colaterais conhecidos ou toxicidade estabelecida e é geralmente considerada segura . No entanto, não é incomum que os fungos causem reações alérgicas como erupções cutâneas ou dificuldades respiratórias. Sempre verifique com seu médico antes de suplementar com crina de leão, especialmente se você tiver alguma alergia a outros cogumelos.

Como Usar

Use a crina de leão como qualquer outro cogumelo. É um ótimo substituto para a carne devido à sua textura carnuda e acredita-se que ela tenha o sabor do que você cozinha com ela. Mas um aviso justo – alguns pensam que a crina de leão também pode ter um sabor e textura de caranguejo ou lagosta. Isso é ótimo se você gosta de frutos do mar (não tão bom se você não gosta!)

Comendo a juba do leão

A juba do leão ainda é relativamente nova no Ocidente então você não vai encontrá-lo em sua mercearia local. Um mercado asiático pode tê-lo disponível localmente. Há também muitos tipos diferentes de kits para começar a cultivar seus próprios cogumelos!

Eu mesmo não tentei preparar (ou crescer) a juba de leão. Este tutorial sobre como cozinhá-lo afirma que “os contrastes entre os cabelos e a textura quase emborrachada do interior contribuem para uma incrível experiência culinária.”

Uh… vou tomar sua palavra por agora … se você tentar, me avise se eles estão certos! 19

O que eu faço

Se você não quiser experimentar a crina de leão fresca, considere usar o cogumelo seco em um chá. Alternativamente, você pode tentar uma cápsula, tintura ou extrato de juba de leão. Minha maneira favorita de obter minha dose é usando Quatro Sigmatic elixir ou cafés. Basta adicionar água quente aos pacotes de dose única para que eles sejam perfeitos para viajar, acampar ou tomar uma xícara rápida em casa. (E eu prometo … você nem saberá que tem cogumelos nele!)

Como sempre, a suplementação com os melhores suplementos de superalimento não vai corrigir uma dieta pobre, mas pode ser uma ótima opção. maneira natural de aumentar a produtividade e foco … e quem não precisa disso?

Você já experimentou a juba do leão? Você sentiu uma melhoria na sua saúde cerebral?

Fontes
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Sourcehealthylbook.com

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