Black Gold protege o cérebro de Alzheimer e Parkinson

A poderosa planta Black Gold cresce selvagem no arbusto indómito da Etiópia. E os historiadores dizem que isso provavelmente tem sido usado pelos habitantes locais há milhares de anos.

Mas, em algum momento por volta de 1400, alguma pessoa esperta teve uma ideia brilhante que mudou TUDO. Eles decidiram assar os grãos da planta, transformando-os em um alimento básico amado em todo o mundo.

Estou falando de café, claro. Ou o Black Gold que enfeita as mesas de café da manhã (almoço e jantar) de pessoas em todo o mundo.

Em anos mais recentes, descobrimos que o café não é apenas uma indulgência. Para nossa sorte, também é um elixir da saúde, oferecendo muitos benefícios para os que bebem regularmente.

E agora os pesquisadores do Instituto do Cérebro Krembil dizem que sua xícara matinal de Black Gold pode estar protegendo seu cérebro também.

Porque há cada vez mais evidências de que beber café aumenta o risco de desenvolver a doença de Alzheimer e a Doença de Parkinson.

Mas acontece que saber que o tipo CERTO beber pode fazer uma grande diferença. E direi exatamente o que é isso em apenas um momento.

Beber café reduz o risco de doenças cerebrais

Para o novo estudo a equipe queria identificar quais compostos em sua fermentação favorita protegem nosso cérebro contra declínios relacionados à idade.

Eles incluíram três tipos diferentes de café em seu experimento…

  • luz assada
  • assado escuro
  • torrado escuro descafeinado

E boas notícias para vocês, consumidores de alimentos descafeinados por aí. Não era a cafeína fornecendo a proteção.

Em vez disso, a equipe concentrou-se em compostos chamados fenilindanos. Substâncias únicas que, curiosamente, só aparecem depois que o feijão é assado.

Compostos no café inibem placas perigosas do cérebro

Para a surpresa do pesquisador, os fenilindanos inibiram os bandidos … beta-amilóide e tau … de se aglomerarem juntos.

E como você provavelmente sabe, os nós dessas proteínas são um dos sinais mais proeminentes das doenças de Alzheimer e Parkinson.

O que significa que se você bebe café regularmente, já está reduzindo seu risco para essas doenças cerebrais devastadoras. E isso é verdade, não importa o tipo de café que você preferir.

Obtenha a maior proteção com o café CERTO

Mas se você quiser obter a proteção MAIS, você precisa beber o tipo certo de café. E de acordo com os especialistas, quanto mais escuro, melhor

Como mencionei anteriormente, a torrefação é o que produz os fenilindanos benéficos. E quando eles são assados ​​por mais tempo, isso leva a quantidades maiores do composto.

Se você puder aprender a tomar seu café de preto, é o melhor. Mas se você não pode engolir isso, tente tomar café apenas com um pouco de creme de verdade.

Beber café vem com mais benefícios

E lembre-se de que a proteção cerebral não é o único benefício para a saúde que o café oferece com cada xícara. Um hábito regular de café também pode ajudar…

Proteja seu fígado:

Estudos descobriram que o hábito de tomar café também reduz o risco de doenças do fígado . Apontar para três xícaras de Black Gold por dia para reduzir o risco de câncer de fígado em até 50%.

Luta contra o câncer de cólon :

Se você é uma pessoa de cinco copos por dia, pode estar reduzindo o risco de câncer colorretal em 15%, de acordo com pesquisadores.

Reduzir o risco de diabetes :

Os bebedores de café têm taxas mais baixas de diabetes tipo 2. E em uma enorme meta-análise, os pesquisadores descobriram que para cada xícara extra que você der de volta, você poderia aumentar sua proteção em mais sete por cento.

Suporte à saúde do coração :

A Universidade de Harvard relata que beber duas a quatro xícaras de café pode reduzir o risco de doenças cardíacas, ataques cardíacos e insuficiência cardíaca. Bebedores de café são menos propensos a serem hospitalizados por batimentos cardíacos irregulares. E os voluntários do Nurses 'Health Study, voluntários que tomavam duas xícaras de café (ou mais) por dia, tinham um risco 20% menor de acidente vascular cerebral do que aqueles que bebiam menos

.

Então vá em frente e continue a desfrutar do seu Black Gold amigo do cérebro. Basta optar pelos cafés mais escuros quando você puder para ainda mais proteção contra o Mal de Alzheimer e o Mal de Parkinson.

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Sourcehealthylbook.com

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