Benefícios para a saúde do cardamomo – protege a saúde do estômago, do fígado e do coração

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Herbal ação: anti-séptico, aromático, antiespasmódico, carminativo, estimulante

Nome comum: cardamomo, cardamomo, elaichi (Ayurveda)

Nome científico: cardamomo verde ou verdadeiro – cardamomo de Elettaria, cardamomo preto – Amomum subulatum.

Nome de família: Zingiberaceae

Partes usadas: pods e sementes

 benefícios para a saúde do cardamomo "width =" 800 "height =" 726 "/></p><p>O cardamomo é nativo da Índia, onde é considerado o tempero mais valorizado depois do açafrão. Também é amplamente cultivada e usada em países como Sri Lanka, Índia, Nepal, Indonésia, Guatemala e Tanzânia.</p><p></p><p>As vagens podem ser usadas inteiras ou as cascas podem ser removidas para liberar as sementes.</p><p>O cardamomo tem um sabor levemente picante e muito aromático. Eles vêm em três variedades: verde, branco e preto (ou marrom). As vagens verdes e brancas podem ser usadas para pratos doces e salgados, caril ou para dar sabor ao arroz. As vagens pretas (ou marrons) são geralmente usadas apenas para pratos salgados.</p><h2>Phytonutrients notáveis ​​no cardamomo</h2><ul><li> <strong>Limonene</strong> e <strong>cineole</strong> são terpenos com excelentes propriedades anti-cancerígenas. A cineole também é amplamente encontrada em outras ervas e frutas, como alecrim e cítricos, e estudos <a href= indicam que ela pode melhorar a função cognitiva.

  • Terpinolene é um terpeno com propriedades sedativas, anti-cancerígenas e antioxidantes
  • A quercetina é anti-inflamatória, anti-oxidativa e anti-alérgica. Alguns estudos também sugerem que a quercetina pode melhorar o desempenho físico
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  • O acetato de linalila e o linalol são componentes principais do óleo essencial de cardamomo e ambos são poderosos fitoquímicos anti-inflamatórios.
  • Usos medicinais e benefícios para a saúde do cardamomo

    O cardamomo tem sido amplamente utilizado desde a antiguidade na Índia, no Nepal e nas regiões vizinhas por suas excelentes propriedades aromáticas

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    Com um cheiro forte e um sabor delicioso, essa especiaria é um componente tradicional de muitos pratos e bebidas orientais, além de um refrescante natural com um bônus fabuloso – em vez de apenas mascarar o mau hálito causado pelas bactérias orais. o cardamomo na verdade os mata e se livra da própria causa.

    O potencial anti-séptico do cardamomo foi confirmado em dezenas de estudosparticularmente contra bactérias como Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans, fungos semelhantes a . Candida albicans, e mesmo leveduras do tipo Saccharomyces. Acredita-se que todos esses insetos mencionados tenham um papel crucial no desenvolvimento das cavidades orais, o que representa um grande bônus para a ação refrescante do cardamomo!

    Benefícios Adicionais à Saúde do Cardamomo

    Ação anti-inflamatória e antioxidante: Estudos indicam que tomar cerca de 3 gramas de cardamomo por dia é suficiente para reduzir efetivamente a quantidade de moléculas de inflamação no corpo e aumentar significativamente seu efeito anti-inflamatório. -oxidativa eficaz

    Previne a obesidade e melhora a intolerância à glicose: Estudos em animais mostram que a suplementação diária de cardamomo reduz significativamente o acúmulo de gordura corporal, melhora o metabolismo da glicose no organismo e reduz os danos dos radicais livres o fígado

    Reduz a ansiedade e alivia a depressão: A quercetina, um dos principais fitonutrientes do cardamomo, provou ter efeitos do tipo antidepressivo em estudos em animais.

    Reduz efetivamente a pressão arterial: O consumo diário de 3 gramas de cardamomo em pó reduz significativamente a pressão arterial sistólica e diastólicaalém de aumentar a atividade fibrinolítica do sangue (dissolução de coágulos). Ambos os efeitos são simplesmente fabulosos para diminuir o risco cardiovascular!

    Protege o estômago e cura as úlceras: Beber chá de cardamomo ajuda a estimular uma secreção ácida estomacal saudável que ajuda na completa digestão e assimilação dos alimentos ingeridos. Previne a constipação e distúrbios digestivos. Estudos indicam que todas as formas de substâncias contendo cardamomo (extratos, óleos essenciais, etc.) têm grande potencial contra lesões gástricas. Em alguns casos, os extratos de cardamomo foram mostrados para funcionar melhor do que os medicamentos convencionais anti-úlcera.

    Protege o fígado e o coração dos radicais livres: Estudos em animais confirmaram que o cardamomo preto aumentava a atividade antioxidante no fígado e no coração, indicando que esse tempero provavelmente reduz os danos dos radicais livres para esses órgãos vitais

    Combate o câncer em múltiplos níveis: Danos ao DNA das células é um importante fator de risco para futuras mutações e tumores. O cardamomo é capaz de diminuir o dano no DNA causado por radicais livres e aumentar a atividade dos assassinos naturais do corpo (células imunes especiais que matam as células tumorais).

    Tem potencial anti-asma: Um dos principais componentes da asma brônquica é o estreitamento episódico dos brônquios, tornando mais difícil a inspiração. Estudos em animais confirmaram que os fitoquímicos presentes no cardamomo são capazes de bloqueiam canais de iões de cálcio na traqueia e nos brônquios, resultando no relaxamento e alargamento destas estruturas. No total, isso resulta em um sólido efeito anti-asma!

    Alivia espasmos e relaxa músculos: Os compostos ativos de cardamomo foram relatados como tendo efeitos antiespasmódicos significativos em vários estudos em animaisprovavelmente devido à sua capacidade de bloquear receptores muscarínicos. Isso significa que o óleo e os extratos de cardamomo provavelmente aliviam condições como cólicas estomacais

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    Combate a gripe de forma eficaz: O cardamomo contém altos níveis de potentes antioxidantes, é antiviral, antibacteriano, antimicrobiano, anti-inflamatório e tem propriedades imunomoduladoras. Estas virtudes medicinais fazem cardamomo um excelente tempero para ser usado no tratamento de um resfriado, dor de garganta, tosse, infecções microbianas e alergias, reforçando a sua imunidade. Beber chá de cardamomo é benéfico para reduzir a gravidade de condições inflamatórias como asma, bronquite e pneumonia.

    Bônus: Em 2010, um estudo interessante revelou que as gomas de mascar com sabor de cardamomo reduziram efetivamente os sintomas de abstinência de nicotina em pessoas que recentemente pararam de fumar. É bem provável que as sementes de cardamomo tenham um efeito semelhante!

     vagens de cardamomo esmagadas "width =" 800 "height =" 420 "/></p><h2>Como usar o cardamomo</h2><p>O cardamomo é altamente versátil em termos de como você pode tomá-lo. Algumas pessoas gostam de adicioná-lo ao seu café ou chá, outros o usam para apimentar suas refeições ou simplesmente tomá-las durante o dia para manter o hálito fresco.</p><p>Se você planeja usar um extrato de cardamomo em vez do pó ou sementes secas, siga as instruções fornecidas pelo fabricante e nunca exceda a dose recomendada.</p><h3>Como fazer chá de cardamomo</h3><p>Os componentes ativos das sementes de cardamomo ajudam a eliminar os resíduos tóxicos que circulam na corrente sanguínea. Beber chá de cardamomo regularmente ajuda a eliminar radicais livres, patógenos, infecções e íons de metais pesados ​​de seu corpo.</p><p>Devido às suas propriedades diuréticas suaves, também é útil para reduzir o inchaço e a retenção de água em seu corpo. Beber este chá em torno da "hora do mês" ajuda a reduzir os sintomas da TPM.</p><p> <strong> <img class=

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    Sobre Sara Ding

    Sara Ding é a fundadora da Juicing-for-Health.com. Ela é certificada pela Wellness Health Coach, Nutritional Consultant e Detox Specialist. Ela ajuda homens e mulheres ocupados a identificar seus problemas de saúde na causa raiz, a fim de eliminar os problemas de saúde física / mental e bem-estar ideais.

                    
                    
                                    
                    
                

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