25 ideias para coberturas de pipoca doces e salgadas

 Coberturas de pipoca

25 doces e salgados idéias para coberturas de pipoca. O sal e a manteiga são ótimos, mas por que não experimentar o milho da chaleira, o caramelo salgado, ou mesmo o pesto ou a pipoca com sabor de churrasco!

Para mim, não há nada mais divertido do que pipoca em cima de uma fogueira. O outono é o momento perfeito para fazer isso, seja em uma lareira ou em uma fogueira. Mas se você está pulando dentro ou fora, é tudo sobre as coberturas de pipoca!

No que diz respeito às coberturas, sal e manteiga são ótimos, mas há muito mais coberturas para experimentar!

Estes também fazem um grande presente para qualquer fanático de pipoca / filme! Misture as combinações em pó, sele em potes de vidro temperado e combine com DVDs ou cartões-presente para comprar filmes.

Nota: use estes links para encontrar ervas de alta qualidade e sais gourmet para as receitas abaixo.

Como Fazer 25 Deliciosas Coberturas de Pipoca

Estas receitas de cobertura são simples e a maioria pode ser armazenada se você fizer o suficiente para a próxima vez. As receitas abaixo são suficientes para cobrir 4 xícaras de milho estourado.

Coberturas de pipoca doce

Churro

1 colher de chá de açúcar ou substituto do açúcar1 colher de chá canela

Kettle Corn

2 colheres de chá de açúcar ou substituto de açúcar, ½ colher de chá de sal

Asteca

1 colher de chá de cacau em pó, ½ colher de chá de canela, ½ colher de chá de pimenta caiena, ¼ colher de chá de açúcar ou substituto de açúcar, ¼ colher de chá de sal

Caramelo salgado

1 colher de sopa de açúcar mascavo, ½ colher de chá de sal marinho

Tempero de Abóbora

1 colher de chá de canela em pó, ¼ colher de chá de cravo moído, ½ colher de chá de gengibre moído

Moranguinho

1 colher de chá de morangos liofilizados (triturados), 1 colher de chá de leite em pó desidratado (ou leite de coco em pó ou leite em pó de amêndoa), ½ colher de chá de açúcar ou substituto de açúcar

Northwoods

1 colher de chá de sumagre seco em pó, 1 colher de chá de mirtilos liofilizados (triturados), 1 colher de chá de açúcar ou substituto de açúcar, ⅛ colher de chá de sal fumado

Menta de Chocolate

1 colher de sopa de cacau ou cacau em pó, 1 colher de chá de folhas de hortelã secas, ½ colher de chá de açúcar ou substituto de açúcar

Manteiga De Amendoim De Chocolate

1 colher de sopa de manteiga de amendoim em pó, 1 colher de chá de cacau ou cacau em pó, ½-1 colher de chá de açúcar ou substituto de açúcar

Bacon de Maple

1 colher de sopa de bacon (cozido muito crocante e triturado), 1 colher de chá de xarope de bordo ou açúcar mascavo

Trufa de Framboesa

1 colher de sopa de framboesas liofilizadas (trituradas), 1 colher de chá de cacau ou cacau em pó, ½ colher de chá de açúcar ou substituto de açúcar

Cobertura de pipoca salgada

Italiano

1 colher de sopa de queijo parmesão, 1 colher de chá de orégano seco, 1 colher de chá de alecrim seco (triturado)

Tailandês

1 colher de chá de curry em pó, 2 colheres de chá de flocos de coco

Rancho

1 colher de sopa de leitelho em pó, ½ colher de chá de cebola em pó, ½ colher de chá de alho em pó, ¼ colher de chá de pimenta preta, ½ colher de chá salsa¼ colher de chá de sal

Taco

½ colher de chá de cominho, ½ colher de chá de pimenta em pó, ½ colher de chá aipo sal

Paprika defumada e salsa

1 colher de chá de cada

Pesto

1 colher de sopa de manjericão fresco 1 colher de chá de pinhão moído, um pouco de azeite para cobrir

Buffalo

2 colheres de sopa de molho picante, 1 colher de sopa de manteiga; derreta o molho quente e a manteiga juntos, regue por cima e misture bem

Churrasco

1 colher de chá de páprica defumada, 1 colher de chá de açúcar mascavo, ½ colher de chá de pimenta preta, ¼ colher de chá de pimenta caiena, ¼ colher de chá de sal de aipo

Oriental

½ colher de chá de gengibre em pó, ¼ colher de chá de pó de wasabi, ½ colher de chá de açúcar ou substituto de açúcar, 1 colher de chá de molho de soja ou ponzu

Lemon Dill

1 colher de chá de casca de limão seca ou suco de limão em pó, 1 colher de chá de endro seco

Porca de saúde

1 colher de sopa de couve seca (triturada), ½ colher de chá de sal rosa do Himalaia, ½ colher de chá de levedura nutricional

Coentro de limão

1 colher de chá de coentro picado fresco, ½ colher de chá de suco de limão em pó, ½ colher de chá de sal

Tudo Bagel

1 colher de chá de sementes de gergelim, 1 colher de chá de sementes de papoula, 1 colher de chá de alho em pó ou flocos de alho secos, 1 colher de chá de cebola em pó ou cebola seca em flocos, ½ colher de chá de sal

Queijo Chili

1 colher de chá de páprica defumada, ½ colher de chá de pimenta em pó, 1 colher de chá de levedura nutricional

Nota: use estes links para encontrar ervas de alta qualidade e sais gourmet para as receitas acima.

Instruções para Toppings de pipoca

Com tudo isso, misture primeiro os ingredientes secos ou frescos e reserve.

Se a receita pedir óleo ou outro líquido, regue primeiro a pipoca e depois misture os ingredientes secos ou frescos.

Se a receita não exigir um líquido, basta misturar os ingredientes secos na pipoca. Para ingredientes secos que tendem a cair para o fundo, regue com um pouco de manteiga ou azeite, em seguida, remix.

Notas para coberturas de pipoca

Ao usar um substituto de açúcar, lembre-se de que alguns deles, como a estévia, são muito mais doces que o açúcar. Comece usando uma quantidade menor do que a receita exige, prove e adicione mais, se necessário.

As quantidades de qualquer ingrediente podem ser alteradas para se adequarem ao seu gosto. Por exemplo, se você quiser mais tempero, adicione mais pimenta caiena. Se você quiser diminuir o tom, adicione um pouco de pimenta.

Se estiver apresentando-as como presentes ou vendendo-as, lembre-se de rotular o recipiente com os ingredientes, especialmente se ele contiver coco, nozes ou manteiga de amendoim.

Você tem alguma idéia única para coberturas de pipoca? Em caso afirmativo, compartilhe-os conosco

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Sourcehealthylbook.com

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