Esta substância psicoativa mais consumida no mundo é realmente boa para você

        

        

Todas as manhãs, sem falta, meu marido me traz uma xícara de café e coloca na minha mesa de cabeceira. Eu amo o jeito que uma xícara de café quente prova a primeira coisa de manhã; dá-me apenas o impulso que preciso para me levantar e encarar o dia. Meu dia parece melhor quando começa com uma xícara de café. Eu não estou sozinho na minha xícara diária de Joe. Não surpreendentemente, mais de 80 por cento dos americanos gostam de café diariamente.

Durante anos, o café foi malfeito e considerado uma droga viciante e prejudicial. De fato, o café é uma droga psicoativa, cuja definição é qualquer substância que atua principalmente no sistema nervoso central, altera a função cerebral e resulta em mudanças temporárias na percepção, humor, consciência e comportamento.

Uma boa notícia para todos nós bebedores de café veio quando a pesquisa começou a revelar os benefícios terapêuticos do café, a imagem sombria do passado começou a desaparecer. De repente, a imagem do café era de um superalimento brilhante lá em cima com algas e linho. Eu estava animada e impressionada, para dizer o mínimo.

Isso não quer dizer que todo café é saudável – há cafés melhores que outros e o máximo de benefícios é obtido quando você consome café o mais próximo possível do seu estado natural (preto) ou o turbina com outros ingredientes saudáveis. (Eu vou chegar a isso daqui a pouco)

Aqui estão cinco razões pelas quais me sinto muito melhor com o meu hábito de café da manhã:

Café aumenta o metabolismo

Eu gosto desse! A cafeína tem um efeito estimulante sobre o sistema nervoso central, que aumenta o metabolismo e aumenta a oxidação de ácidos graxos. Também mobiliza os ácidos graxos dos tecidos adiposos, e há boas evidências que melhoram o desempenho atlético.

O café pode reduzir o risco de diabetes tipo 2

A diabete do Tipo II está aumentando vertiginosamente na América e atualmente atinge quase 1 em cada 8 pessoas. O café parece fazer um bom trabalho regulando o açúcar no sangue. Numerosos estudos demonstram que o café tem sido associado a um risco 23% a 67% menor de diabetes.

Uma revisão de 18 estudos envolvendo quase 460.000 participantes descobriu que cada xícara adicional de café por dia reduziu o risco de diabetes em 7%. Curiosamente, quanto mais café os participantes do estudo bebiam, menor o risco deles. Pesquisadores afirmam que pessoas que bebem várias xícaras de café por dia são menos propensas a desenvolver diabetes

Café melhora o humor e o poder do cérebro

Agora, este é um com o qual eu posso concordar totalmente. Eu sempre me sinto melhor depois de uma xícara de café, e eu nunca tinha certeza porque até que eu cavava um pouco mais fundo. De acordo com a pesquisa, beber café também pode aumentar o seu poder cerebral e seu humor.

A cafeína bloqueia os efeitos que o neurotransmissor adenosina tem no cérebro. Ao fazer isso, a cafeína aumenta a atividade cerebral e a liberação de neurotransmissores como a dopamina e a norepinefrina. Estudos controlados examinaram os efeitos da cafeína sobre o cérebro e descobriram que ele melhora o humor, o tempo de reação, a memória e a função cognitiva geral.

O café tem nutrientes e antioxidantes

O café é uma das melhores fontes de antioxidantes na dieta americana. Muitas pessoas pensam que o café não é nada além de água negra. Bem, agora você pode dizer a eles que estão errados. Aqui estão as porcentagens da dose diária recomendada (RDA) contidas em uma xícara de café:

  • 6% RDA para vitamina B5
  • 11% RDA para vitamina B2
  • 2% RDA para B3 e B1
  • 3% RDA para potássio e manganês

Beba algumas chávenas e terá consumido algumas vitaminas e minerais essenciais durante o dia!

Café reduz o risco de doença de Parkinson

O café é um antioxidante tão poderoso que o consumo de cinco xícaras por dia reduziu o risco de doença de em 19%

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Outros benefícios do café

  • O café pode melhorar a circulação
  • Café melhora a saúde do fígado
  • Café pode proteger o DNA de danos
  • O café pode proteger contra doenças cardiovasculares

Bebendo café com responsabilidade

Depois de ler tudo sobre os benefícios de uma xícara de café, você pode estar inclinado a ir preparar uma xícara. No entanto, não jogue a cautela ao vento aqui – alguns hábitos de café não saudáveis ​​devem ser evitados a todo custo:

Adicionando cremes não lácteos: Cremes não lácteos podem conter caseinato de sódio, uma forma quimicamente alterada e extrusada de caseína, que na sua forma final não é sequer considerada um produto lácteo por o FDA devido à enorme quantidade de produtos químicos utilizados.

Cremes de café não lácteos em pó frequentemente contêm óleos hidrogenados ou parcialmente hidrogenados, ou, como são mais comumente conhecidos, gorduras trans. Algumas marcas contêm até um grama por colher de sopa. Os óleos hidrogenados são criados pela adição de agentes químicos, às vezes metais como platina e níquel, a óleos pressurizados e já processados ​​para alterar ainda mais sua estrutura molecular.

Não há nível seguro de gorduras trans; eles têm sido fortemente ligados a doenças cardíacas e outras doenças em vários estudos. Os profissionais de saúde de todas as práticas e filosofias geralmente concordam com as gorduras trans: é melhor ficar longe, muito longe

Em vez de açúcar, muitos cremes não lácteos contêm xarope de milho ou sólidos de xarope de milho. Os sólidos de xarope de milho são produzidos quando o amido de milho é banhado em ácido clorídrico. Para quem não conhece, o ácido clorídrico é uma solução química industrial com propriedades altamente corrosivas que também é usada na fabricação de plásticos. Além disso, o próprio milho é freqüentemente derivado de variedades transgênicas, adicionando todos os fatores de risco associados aos OGMs à bebida tóxica.

Como incrementar seu café orgânico

Se você quiser aproveitar ao máximo o seu café orgânico, experimente esta incrível versão. Eu gosto de beber isso antes do treino ou no lugar do café da manhã.

Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e misture até ficar espumoso.

  • 2 xícaras grandes de café orgânico
  • 2 colheres de sopa de manteiga orgânica alimentada com capim
  • 1 colher de sopa de óleo de coco orgânico ou 30 gramas de MCT
  • Traço de canela

-Susan Patterson

        

Sourcehealthylbook.com

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