Benefícios e Precauções com a Vitamina C

 "vitamin-c-benefits-sources-adverte" width = "800" height = "478" data-preguiçoso-dados-preguiçoso - /></p><p> <noscript> <img class= ajudar a afastar a doença. Sem isso, a função do sistema imunológico diminui. Estudos também mostram que sem a vitamina C adequada, o revestimento dos vasos sanguíneos e membranas das células se deterioram. É grande coisa!

Mas, antes de baixar muitos pacotes pré-embalados de vitamina C (provavelmente com corantes artificiais e adoçantes), é importante entender quais formas são mais eficazes e como consumi-las com segurança.

O que é vitamina C

A vitamina C é uma vitamina solúvel em água que é necessária para muitas reações dentro do corpo. Os seres humanos não são capazes de fazê-lo internamente (a maioria dos outros animais pode fabricá-lo em seus fígados). A vitamina C está presente em muitos alimentos, especialmente vegetais coloridos, como pimentões e frutas cítricas, entre outros

Desde que o corpo humano não fabrica ou armazena vitamina C, deve ser obtido regularmente a partir de dieta (ou suplementos). ). Embora a deficiência de vitamina C seja comum, a deficiência grave (também conhecida como escorbuto) é rara nos tempos modernos.

A vitamina C é um poderoso antioxidante, o que ajuda a proteger o corpo dos danos dos radicais livres. Em um nível prático, isso significa que ele protege a saúde celular, reduz os efeitos do envelhecimento e estimula o sistema imunológico.

Eu aprendi sobre os benefícios da vitamina C no ensino médio quando tive que fazer uma pesquisa. artigo sobre o Dr. Linus Pauling, um químico ganhador do Prêmio Nobel, considerado um dos pais da bioquímica. Ele passou grande parte de sua carreira estudando a vitamina C e até escreveu vários livros sobre o impacto da vitamina na saúde. Seu trabalho forneceu grande parte do conhecimento atual desta importante vitamina.

Quanto a vitamina C precisa?

 Vitamina C- fontes benefícios e cuidados "width =" 300 "altura = "241" data-preguiçoso-dados-preguiçoso - /></p><p> <noscript> <img class= é diferente para cada indivíduo.

Para muitas pessoas saudáveis, é possível obter vitamina C a partir de ricos fontes de alimentos como certas frutas e legumes. Certos suplementos também contêm apenas fontes completas de vitamina C e podem ser benéficos para aqueles que desejam aumentar ligeiramente o consumo de vitamina C.

Pesquisas mostram que aqueles com certas condições podem se beneficiar da suplementação de vitamina C também mesmo na forma de um IV. Na verdade, alguns médicos estão fazendo experimentos com altas doses de doses IV para ajudar na recuperação de doenças sérias, cirurgias e até mesmo câncer.

Diziam que o próprio Linus Pauling tomava 12.000 mg ou mais de vitamina C por dia ( e ele viveu até 93)! Como até um terço das pessoas tem deficiência de vitamina Cpode ser importante suplementar, mas o tipo é absolutamente importante!

Veja o que eu pessoalmente faço no final deste post, mas faça sua própria pesquisa e converse com seu próprio médico para ver o que é melhor para você

Benefícios da Vitamina C

Hoje, ainda mais ciência reforça os benefícios de quantidades ótimas de vitamina C Aqui estão os principais benefícios para a saúde da vitamina C de acordo com a pesquisa médica atual:

1. Aumenta o sistema imunológico

Talvez o benefício mais conhecido e com boas razões. Administrar vitamina C extra é sempre parte do meu protocolo de resfriado e gripe. Curiosamente, este é também um dos benefícios mais debatidos. Várias revisões de todos os dados controlados randomizados mostraram pouco ou nenhum efeito sobre os resfriados da suplementação de vitamina C. A maioria desses estudos analisou pequenas doses ou o efeito após o início dos resfriados.

Outros estudos mostraram benefício com doses maiores e de tomar vitamina C antes do início da doença. Mais notavelmente, um estudo mostrou uma redução nos sintomas e duração de um resfriado de uma dose de 8 gramas de ácido ascórbico no primeiro dia dos sintomas. (Aviso razoável, uma dose tão grande provavelmente atingirá "tolerância intestinal" e significará diarréia por algumas horas).

O que eu faço: começo cada dia com o suco de um limão na águaque rende cerca de 30 mg de vitamina C. Eu tomo um suplemento de vitamina C à base de alimentos diariamente. Eu também tomo doses maiores de ácido ascórbico durante períodos de estresse ou doença … mais sobre isso abaixo.

2. Suporta o Cérebro

Um benefício menos conhecido mas igualmente importante da vitamina C (e por que é parte da minha rotina diária).

O cérebro mantém os níveis de vitamina C mesmo com outras partes do corpo mostrar sinais de deficiência. Na verdade, o cérebro geralmente tem 100x de concentração como o resto do corpo e provavelmente por uma boa razão!

A vitamina C ajuda o cérebro de várias maneiras importantes:

  • reduz espécies reativas de oxigênio e protege contra o dano neural
  • promove o desenvolvimento saudável de neurônios e suporta a formação de mielina
  • apóia a produção ideal de neurotransmissores
  • leva à expressão de BDNF (neurotrópico derivado do cérebro -factor)
  • pode até ajudar a evitar a doença de Alzheimer, de acordo com estudos recentes

3. Combate os danos oxidativos no organismo

Como você provavelmente já sabe, os radicais livres e o dano oxidativo são más notícias.

A vitamina C é um potente antioxidante que se correlaciona com risco reduzido de doença e maior tempo de vida provavelmente por causa de sua capacidade de reduzir danos oxidativos e radicais livres.

Especificamente, estudos descobriram que a vitamina C é especialmente eficaz na redução de danos nos pulmões. É por isso que as diretrizes da RDA recomendam maior consumo de vitamina C para os fumantes. O ácido ascórbico também é usado às vezes em conjunto com tratamentos de câncer para ajudar a mitigar o dano oxidativo.

Para aqueles de nós que (esperamos) não fumar ou ter câncer, uma dieta rica em vitamina C e alguns suplementos ocasionais provavelmente apenas ajude a manter a inflamação sob controle

4. Aumenta o humor e a libido

Eu noto que geralmente sou mais feliz e me sinto melhor quando recebo quantidade suficiente de vitamina C. (E vitamina D, mas que é um tópico para outro dia). Mas a ciência apóia meu achado anedótico …

Estudos ligam a deficiência severa de vitamina C à instabilidade emocional e ansiedade. Em um estudo, o consumo adequado levou a uma redução de 35% nos distúrbios do humor e aumento da ocitocina. Ainda outro estudo encontrou um aumento na libido de 3.000 mg por dia suplementação.

Ainda outra razão para começar o dia com água de limão!

5. Promove um coração saudável

O júri ainda está longe, mas alguns estudos mostram que dietas ricas em vitamina C parecem reduzir a chance de doenças cardíacas e derrames. Isso é lógico, já que a vitamina C é encontrada naturalmente em frutas e vegetais e consumir o suficiente também é bom para o coração.

Outro estudo mostrou que a vitamina C pode aumentar o colesterol HDL e reduzir o LDL de partículas pequenas. A pesquisa mais recente até mostra que esta vitamina pode reduzir a placa arterial e fortalecer os vasos sanguíneos

. A vitamina C interna e tópica pode ajudar a aumentar a produção de colágeno e melhorar a saúde da pele.

A vitamina C ajuda a estabilizar o colágeno e melhora o tecido conectivo em todo o corpo, incluindo a produção de colágeno.

pele e osso. É amplamente utilizado em produtos de beleza, uma vez que induz a síntese de colágeno. Estudos mostram ainda que pode retardar o processo natural de envelhecimento, protegendo e melhorando o colágeno do corpo.

Clinicamente, os tratamentos tópicos reduzem a aparência de rugas, linhas e manchas solares. Costumo misturar um pouco de pó de ácido ascórbico na minha lavagem facial para obter esses benefícios. Também faço este soro facial para benefícios adicionais da pele.

Suporta as Adrenais

Eu também aumento minha ingestão de "C" quando estou estressado porque é usado diretamente pelas glândulas supra-renais.

Embora esse boato seja menos conhecido, a vitamina C é necessária para níveis saudáveis ​​de cortisol. É encontrado em altas concentrações nas glândulas supra-renais e pode se esgotar rapidamente durante períodos de estresse.

Tipos de Vitamina C

A vitamina C é encontrada naturalmente em muitos alimentos e, quando possível, é a melhor e mais segura maneira de consumi-lo. Como eu disse antes, você não pode suplementar uma dieta ruimentão, mesmo que suplementos sejam necessários, a dieta deve vir em primeiro lugar.

Uma nota sobre a vitamina C e quando consumir Eu tomo: a vitamina C também ajuda na absorção de ferro, então eu tento tomá-la com as refeições, onde eu como uma verdadeira fonte de alimento.

Food Sources

alimentos, consumir muitos vegetais crus e frutas como pimentões coloridos, frutas cítricas, acerola cereja, brócolis, couve-flor e outros. Este é apenas um bom conselho em geral, mas também ótimo para garantir níveis saudáveis ​​de vitamina C.

Como mencionei, o meu go-to regular está bebendo água com limão todas as manhãs

.

Suplementos baseados em alimentos

Mesmo com a melhor das dietas, obter vitamina C adequada dos alimentos pode, às vezes, ser difícil ou impossível. Na verdade, é um dos cinco únicos suplementos que Chris Kresser recomenda a suplementação, pois pode ser tão difícil de obter a partir de alimentos.

Infelizmente, o aquecimento destrói grande parte do conteúdo vitamínico nos alimentos, a menos que uma pessoa esteja consumindo. uma grande variedade de frutas e legumes crus e coloridos (que é difícil nos meses de inverno), a suplementação pode ser útil. Estudos também mostraram que os nutrientes dos alimentos declinaram nos últimos 50 anos, e isso inclui a vitamina C.

[1945903]

Eu tomo diariamente um suplemento C à base de alimentos porque é uma dose relativamente pequena e compensa os nutrientes que não estão mais presentes nos alimentos. Meu favorito é este complexo essencial de C..

Ácido ascórbico

O tipo menos caro e mais estudado de vitamina C é o pó de ácido ascórbico. Eu mantenho um grande saco de ácido ascórbico não-GMO para uso no primeiro sinal de doença, mas não tomo diariamente. Eu também misturo o ácido ascórbico em aplicações de pele de uso único, como máscaras faciais e em meu limpador diário. Ele perde sua eficácia rapidamente quando misturado com líquido, por isso não funciona tão bem para usos tópicos quando pré-misturado em grandes lotes.

Liposomal C

Este formulário usa uma tecnologia especializada que é disse para torná-lo mais biodisponível e muito menos ácido. Meus filhos adoram o gosto deste e o aceitam voluntariamente, então eu sempre o mantenho por perto. Ele também tem ótimas revisões para a saúde da pele e eu tenho experimentado fazer parte da minha rotina diária junto com um açafrão lipossômico.

Cuidados e Riscos

A vitamina essencial é solúvel em água e geralmente considerada segura em doses de até 2.000 mg por dia, de acordo com a Mayo Clinic. Em doses maiores do que isso, pode ser potencialmente problemático. A diarréia é o efeito colateral mais comum. Em doses extremamente altas, a vitamina C também pode acarretar o risco de aumentar a probabilidade de doença renal. As mulheres grávidas também não devem tomar doses acima da quantidade diária recomendada, pois pode causar problemas para o bebê.

Este artigo foi revisado medicamente por Dr. Scott Soerries, MDmédico da família e diretor médico da SteadyMD. Como sempre, isso não é um conselho médico pessoal e recomendamos que você converse com seu médico.

O que você acha da vitamina C? Você toma ou tenta obtê-lo da comida?

Fontes:

  1. Douglas RM, Hemilä H. Vitamina C para prevenir e tratar o resfriado comum. PLoS Med. 2005; 2 (6): e168
  2. Hansen, Stine Normann, Pernille Tveden-Nyborg e Jens Lykkesfeldt. “A deficiência de vitamina C afeta o desenvolvimento e a função cognitiva?” Nutrients 6.9 (2014): 3818–3846. PMC. Rede. 29 de março de 2018.
  3. Zandi PP, Anthony JC, Khachaturian AS, et al. Risco Reduzido de Doença de Alzheimer em Usuários de Suplementos Vitamínicos AntioxidantesO Estudo do Condado de Cache. Arch Neurol. 2004; 61 (1): 82-88.
  4. Douglas RM, Hemilä H (2005) Vitamina C para Prevenção e Tratamento do Resfriado Comum. PLoS Med 2 (6): e168
  5. Sebastian J. Padayatty, Arie Katz, Wang Yaohui, Peter Eck, Oran Kwon, Lee Je-Hyuk, Chen Shenglin, Christopher Corpe, Anand Dutta, Sudhir K Dutta & Mark Levine (2013) A vitamina C como um antioxidante: Avaliação do seu papel na prevenção de doenças, Journal of American College of Nutrition
  6. Suh, Sang-Yeon et al. “Administração intravenosa de vitamina C reduz a fadiga em funcionários de escritório: um estudo controlado duplo-cego randomizado.” Nutrition Journal 11 (2012): 7. PMC
  7. Aguirre, Rene e James M. May. "Inflamação no leito vascular: importância da vitamina C." Farmacologia e terapêutica 119,1 (2008): 96-103. PMC
  8. Crisan, Diana et al. "O Papel da Vitamina C em Impulsionar as Fronteiras do Envelhecimento da Pele: Uma Abordagem Ultrassonográfica". Dermatologia Clínica, Cosmética e Investigacional 8 (2015): 463–470. PMC
  9. Carr, Anitra C. e Margreet C. M. Vissers. “Vitamina C sintética ou derivada dos alimentos – são igualmente biodisponíveis?” Nutrients 5.11 (2013): 4284–4304. PMC.

Sourcehealthylbook.com

Tags: